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Home Categoria Cultura Cucina

Cucina

Le ricette della Cucina Albanese e quella Balcanica. La cucina come luogo d’integrazione.

Mangiare Albania

Se vi dicessi che si mangia meglio in Albania che in Italia?!

Silvana Musej Sanremo

Silvana Musej, una Lady Chef albanese al Festival di Sanremo

Altin Prenga Mrizi I Zanave

Altin Prenga: decretato eroe da Slow Food

Torta Salata Agli Spinaci Byrek Agli Spinaci

Cucina vegetariana in Albania

Rene Redzepi

The World’s 50 Best: il Noma di René Redzepi al secondo posto

Cesare Ciccone e Francesca Romana Barberini

“Cuochi e dintorni” su Alice TV: si esibisce lo chef italo-albanese Cesare Ciccone

Mrizi I Zanave, Fishte Accademia dei 100 villaggi

Mangiare locale, pensare globale: “Mrizi i Zanave”, un intreccio della cucina antica e moderna

Onda TV In Albania

Onda TV: A Tirana in Albania si mangia Italiano

"Rrno për me gatue", il 18 settembre a Tirana il manifesto della nuova cucina albanese

“Rrno për me gatue”, a Tirana il manifesto della nuova cucina albanese

Ristoranti di pesce in Albania

Albania, i migliori ristoranti di pesce

Agriturismo In Albania Mrizi I Zanave Fishte Altin Prenga

Albania, i ristoranti con la migliore cucina tradizionale

Tirana Sagra Cibi Locali 8

Tirana, ogni anno ci sarà una sagra dedicata ai cibi locali

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